Mikä on talviolut?

Miten talviolut-tyylit eroavat toisistaan?

Kaikista käsityöläisoluetyyleistä ja kausiluontoisista oluista, jotka ovat tarjolla, pidämme erityisesti talvioluista. Sillä saattaa olla jotain tekemistä sen kanssa, että niissä on yleensä suuremmat ABV:t ja ne ovat yleensä täyteläisempiä tulkintoja joistakin suosikkioluttyyleistämme. Jotkin niistä ovat maustettuja, yleensä ainesosilla, jotka saatat yhdistää vuodenaikaan, kuten muskottipähkinällä, maustepähkinällä, inkiväärillä tai kanelilla, kun taas jotkin eivät ole maustettuja.

Yhdysvaltalaiset käsityöläisten talvioluet ovat usein maustettuja ja niitä kutsutaan useimmiten joulu- tai juhlaoluiksi. Iso-Britanniassa yhdistetään yleisimmin Winter Warmereihin, jotka ovat yleensä täyteläisiä, tummempia, mallaspainotteisia tyylejä, eivätkä yleensä ole maustettuja. ”Lämpimämpi” tarkoittaa yleensä suurempaa ABV-pitoisuutta, minkä vuoksi ne lämmittävät sinua hieman. Belgialaiset säästelevät yleensä mausteiden kanssa ja valmistavat ympärivuotisista perusoluistaan painavampia versioita.

On vaikea antaa tiivistä kuvausta siitä, mikä tarkalleen ottaen luokittelee oluen jouluolueksi. Panimot hämärtävät rajoja loputtomassa luovuudessaan jatkuvasti, mutta suurimmaksi osaksi niissä kaikissa on jotain erityistä. Olipa kyseessä sitten kypsytetty, korkean alkoholipitoisuuden omaava versio, maustettu muunnelma jostakin panimon lippulaivaoluesta tai jotain täysin ainutlaatuista, jouluoluita voi olla monenlaisia.

Joitakin parhaista talvioluista vuosien varrella

Ei tarvitse etsiä kauaa löytääksesi melko monta kuratoitua listaa ”parhaista talvi- tai jouluoluista”, joten ajattelin, että olisi hauska ottaa hieman erilainen lähestymistapa ja jakaa joitakin henkilökohtaisia suosikkejani, joita olemme esitelleet yhdessä tai useammassa viidestä erilaisesta kuukausittaisesta olutklubistamme vuosien varrella.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.