Raising Herbies (Part 1): How to Raise Vegan/Plant-Based Kids, Tackling Social Situations, Transitioning Diets, Pediatricians & More

Az anyák napja tiszteletére ezen a héten egy háromrészes sorozatot tartok a vegán gyerekek neveléséről. Apuka lányaként szeretném elmondani, hogy tudom, hogy az apukák is nagyszerű szülők, és mint sok anyuka, néhány apuka is egyedül csinálja (dicséret minden szülőnek odakint!). Azért döntöttem úgy, hogy ezen a héten indítom el ezt a sorozatot, mert a legtöbb ember, aki a vegán gyereknevelésről, a szoptatásról és a vegán terhességről kérdez engem, általában anyukák 🙂

Mivel én még nem vagyok anyuka (kivéve a mopszoknak!), ezért a Facebookon a Herbie Szülők csoportban lévő Herbiekhez fordultam segítségért. Több mint 2 tucat szülő írt, megosztva tapasztalatait, tippjeit és javaslatait, amelyeket ebben a három bejegyzésben foglaltam össze. A vegán/növényalapú gyerekek nevelése egyre népszerűbb (hurrá!), és nagyon örülök, hogy ezek a fantasztikus Herbie-k sikeres példák, és hajlandóak megosztani gondolataikat.

Ez az első bejegyzés ( 1. rész ) főként a gyereknevelésre, az olyan társadalmi helyzetek kezelésére, mint a születésnapi partik, a gyerekek növényi étrendre való átállására, és mindenre, ami a kettő között van. A 2. rész a gyerekek rávezetésére, hogy megegyék a zöldségeket, és egyéb tippek a válogatós evők számára. Végül a 3. rész a terhességre, a szoptatásra és a korai gyermekkorra koncentrál.

Leah F. növényi alapú gyerekei almát szednek.

A te gyermekeid születésük óta növényi alapúak (vegánok) vagy vegetáriánusok?

“Van egy 17 hónapos gyógynövényünk, aki születése óta növényi alapú”. – Ashley M.

“Én kb. 10 éve etikus vegán vagyok, a feleségem továbbra is elég tipikus mindenevő. Két fiunk van, akik 5 és 2 évesek. Mindketten születésük óta növényi alapú étrenden élnek.” – Chris P.

“A két legidősebb gyermekem 5 & 7 év körüli volt, amikor átálltunk a növényi alapú étrendre. A legkisebbem születése óta növényi alapú étrendet követ, és az új baba is az lesz, amikor megérkezik.” – Leah F.

Hogyan állította át a gyerekeit a növényi alapú étrendre?

“A lányomnak (9 éves) azt mondtam, hogy ez egy kísérlet, és ő benne volt. Mindhárom gyerekemnek (és nekem is) voltak szem alatti karikái, és gyanítottam, hogy tejallergia. Meg akartuk nézni, hogy elmúlik-e. Észrevette a változást, és nagyon klassznak találta, hogy eltűntek. A fiam (3 éves) egy gyengédszívű fiú, ezért az állatokról és arról beszéltem, hogy mi is valójában a hús, és hogy a tej a tehénbébiknek való. Nem szemléletes és az életkornak megfelelő. A másik fiam (2) mindent megeszik, amit megetetek vele, úgyhogy ez könnyű volt.” – Erica C.

“A gyerekeim már idősebbek: 10, 12 és 16 évesek, így már nagyon jól értik az élelmiszereket. Körülbelül egy éve cserélem a húst darált morzsára, és lassan kipróbálok új ételeket.” – Dana G.

“Az elmúlt 3 hónapban tértem át a vegán étrendre. A gyerekeim 7, 5, 3 és 1 évesek. Azt mondtam nekik: “Anyu azt akarja, hogy egészségesek és erősek legyetek. Mindig keresem a módját, hogy egészségesebben táplálkozzunk, és ki fogunk próbálni néhány új ételt, amit anyu nyugodtan készíthet nektek, és meg kell találnunk, hogy az új választásaink közül mi tetszik nektek”. Azzal kapcsolatban, hogy miért nem eszünk többé bizonyos dolgokat, egyszerűen elmagyarázom, hogy ‘az nem egészséges’.”. – Melissa A.

“Lassan, idővel. ‘Étkezésről étkezésre’ vettem át. Egyszerre csak egy-egy dolgot távolítottam el az étrendjükből, amit megszoktak enni, kezdve a csirkefalatkákkal. Hagytam, hogy megnézzenek egy YouTube videót arról, hogyan készülnek a csirkefalatkák… ennyi elég volt, és már nem akarták többé. A következő a tehéntej volt. Mindig hagytam, hogy megnézzenek bármilyen dokumentumfilmet és videót, ami segített meggyőzni őket, és végül ők hozták meg a saját döntésüket.” – Leah F.

“Őszintén szólva nem emlékszem, mit mondtam az elején. Amikor úgy érzem, hogy emlékeztetőre van szükségük, a legidősebbnek (6 ½ éves) elmondom, hogy az állati eredetű termékek nem tesznek jót a szervezetünknek, és megbetegíthetnek minket. Azt mondom: “Azt akarom, hogy hosszú, egészséges életetek legyen. A növényevés erősebbé és gyorsabbá tesz”. Elmondom a legkisebbnek (2), hogy a tehéntej a tehénbabáknak való.” – Ellen A.

Nehéz volt az átállás?

“Könnyű volt rávenni őket, hogy megegyék az általam főzött ételeket. Mindig is jó evők voltak, nem voltak túl válogatósak. A gyerekeim (6 ½ évesek és az 5 éves ikrek) azonban továbbra is kérnek vajat a pirítósra, joghurtot, makarónit és sajtot”. – Kim F.

“IGEN, még dolgozom rajta. Az 1 éves jól van. A 3 éves fiú a legnehezebb. Nem akar “undorító” ételeket (a növényi alapú ételeket), ő “jó” étel volt, amit ő úgy definiál, mint pizza, desszert és fagylalt (ami amúgy sem volt soha rendszeres alapanyag nálunk… ezek csak alkalmi élvezetek lennének).” – Ashley M.

“Egyáltalán nem. Nem én döntöttem helyettük – megmutattam nekik a bizonyítékokat, és hagytam, hogy ők maguk döntsenek. Így nem én voltam az ellenség, vagy nem én döntöttem egyoldalúan helyettük, ők is ugyanúgy felháborodtak azon, amit az állati eredetű és feldolgozott élelmiszerek tesznek velünk, mint én, és ők maguk döntöttek úgy, hogy elállnak tőlük. Nagyon okos gyerekek ;)” – Leah F.

“A fiamnak nem volt igazán nehéz. A legnehezebb rész a csirkefalatkák elhagyása volt. Vettem neki néhány hamis nuggetset, hogy segítsek ezen a részen. Mi is kicseréltük az ő makaróniját Amy makaróniájával és sajtjával vagy HH makaróniájával és sajtjával . A hot dogokat szójadogokra cseréltük.” – Tina M.

“A legidősebb gyermekünk (6 ½ éves) imádta az aranyhalat almaszószal, és ez hiányzik neki. Imádta a Mac and cheese-t, de végre találtam egy receptet, amit szeretünk, és “csirke” nuggets. Próbálom elkészíteni a régi kedvenceit, de ez már sikerül, és találtunk új kedvenceket.” – Ellen A.

“Igen, ez nagyon nehéz, mert vegyes üzeneteket kapnak a hamarosan ex-férjemtől és a nagyszüleiktől. Hozzászoktak a sok gyorskajához, mert a szüleim minden nap iskola után felvették őket, és gyorskaját vittek nekik. A férjem szereti hagyni, hogy üdítőt igyanak, fánkot egyenek stb. Ők sem szeretik a legtöbb ételt, úgyhogy ez frusztráló”. – Dana G.

Hogyan magyaráztad, vagy hogyan fogod elmagyarázni a gyerekeidnek a növényi alapú (vegán) étrendedet és életmódodat? Különösen akkor, amikor rájönnek, hogy “másképp” étkeznek, mint a barátaik?

“Ugyanazt a megközelítést fogom alkalmazni a legkisebb 2 gyermekemmel, mint a legidősebb 2 gyermekemmel. Az, hogy rájövünk, hogy “másképp” eszünk, mint mások, egy olyan kérdés, aminek a gyökere a BIZTONSÁG. Ha nem érezzük szükségét annak, hogy másoknak kedveskedjünk vagy aggódjunk amiatt, hogy mások mit gondolnak, akkor szabadon, nyugodtan hozhatjuk meg a saját döntéseinket, és megengedhetjük másoknak is, hogy ugyanezt tegyék. Az összehasonlítás az eredmények értékelésén túl már nem hasznos. Amint elkezdjük azt kérdezgetni, hogy mit gondolnak rólunk mások, az embereknek való megfelelés és a bizonytalanság felé tévedünk – véleményem szerint ez egy nyomorúságos módja az életnek. Nem lehet mindenkinek megfelelni, és nem is szabad megpróbálni.” – Leah F.

“Azt tervezzük, hogy az egészségügyi utat választjuk. Beszélni arról, hogy a növényi ételek egészségesebbek. És hogy a sok állat fogyasztása nem tesz jót a környezetnek. A családunkban sok a rák és a szívbetegség (mindkét oldalon, mindkét oldalon), és tudtuk, hogy változtatnunk kell a gyermekeink jövője érdekében.” – Betsy L.

“Az 5 éves fiam körülbelül 3 éves korában jött rá a dologra. Nehéz nekik ebben a korban nem teljesen fekete-fehérnek látni a dolgokat – azaz: Ha rossz dolog más állatokat megölni, akkor a jó emberek miért csinálják még mindig? Segítenem kellett neki megtanulni, hogyan álljon ki más állatok jogaiért, és így megerősödött, míg korábban, amikor szembesült azzal a hatalmas valósággal, hogy oly sok ember eszik állatokat, nagyon feldúlt volt és dühös az emberekre. Arról is beszélnünk kellett, hogyan tud segíteni más embereknek megérteni, hogy lehet egészséges és boldog lenni, ha csak növényi ételeket fogyasztunk, és hogy a legjobb alkalom arra, hogy ezekről a dolgokról beszéljünk, nem a vacsoraasztalnál van”. – Chris P.

“Azt tervezem, hogy egy vegán barátom nyomdokaiba lépek: A legidősebbje megkérdezte, hogy miért vegánok. A barátom azt mondta: “Ezek az okok miatt vagyunk vegánok…”. A lánya (aki akkor kb. 7 éves volt) azt mondta: ‘Nekem mindezek az okok tetszenek. Azt hiszem, valami ilyesmit fog mondani: “Azért vagyunk vegánok, mert ez a legegészségesebb választás a testünknek, az állatoknak és a Földnek. Vannak emberek, akik nem így gondolkodnak; ők nem rossz emberek, csak nem így gondolkodnak.’ – Ashley S.

Hogyan kezeled a társasági helyzeteket, például a születésnapi bulikat?

“Egyből megmondom a gyerekeknek, hogy lesz ott pizza, torta stb. Azt nem ehetjük meg, de ha van gyümölcs és zöldség, akkor azt megesszük. Igyekszem muffint/süteményt/sütit is sütni, hogy vigyünk magunkkal, így amikor tortaidő van, akkor ők is kapnak valami finomságot.” – Erica C.

“A lányom (6 ½ éves) eddig csak két étteremben volt, és mindkétszer hagytam, hogy megegye a pepperónis és sajtos pizzát, mert nem akartam nagy hűhót csapni. A süteményt is megengedtem neki. A saját buliján HH répatortát csináltam és mindenkinek ízlett. Az ünnepi összejöveteleken a családunk ismeri a választásainkat. Ha egy barátunkhoz megyünk, általában azt eszik, amit akar”. – Ellen A.

“A társadalmi helyzetek egy kis rugalmasságot igényelnek nálunk. A helyzettől függően igyekszünk meggyőződni arról, hogy eszünk-e, mielőtt elmegyünk valahová. A legtöbbször nem volt nagy problémánk. Az eddigi bulik, ahol eddig voltunk, inkább a játékról szóltak, mint az evésről. A fiunk szinte mindig a játékot választja az evés helyett. Ha mégis eszik, akkor bármilyen növényi vagy vegán opciót kínálunk neki. Ha egyik sem áll rendelkezésre, megpróbáljuk arra ösztönözni, hogy térjen vissza a játékhoz. Ha ez nem sikerül, megpróbálunk neki valami apróságot adni, ami legalább vegetáriánus.” – Tina M.

“Azt tervezem, hogy hagyom, hogy a gyerekek azt egyenek, amit akarnak, amikor kint vagyunk, ahogy mindig is tettem. Mindig is szigorúbb voltam az étkezéssel kapcsolatban otthon, és a házigazda kedvéért engedek nekik mozgásteret, amikor kint vagyunk, hogy ne tűnjek bunkónak vagy hálátlannak. Attól függően, hogy milyen ételek várhatóak a partin, lehet, hogy előtte megetetem őket otthon, hogy kevésbé legyenek éhesek, de kétlem, hogy teljesen korlátoznám, hogy mit esznek. Nem etikai/morális/politikai okokból követek növényi alapú étrendet, így számomra nem etikai kérdés, ha a gyerekeim pizzát, csirkét vagy bármit esznek. A két idősebbik viszont látja az ok-okozati összefüggést azzal, hogy mit esznek, és hogyan érzik magukat másnap. Az, hogy tisztában legyenek azzal, hogy bizonyos ételek milyen hatással vannak a szervezetükre, és hogy megtapasztalják, hogy “bárcsak ne ettem volna meg azt a fagylaltot” időnként, jobban szolgálja őket a saját döntéseik meghozatalában felnőttként, mint az, hogy “anya soha nem engedte, hogy xyz-t együnk”.”. – Ashley M.

“Egy HH csokis cukkinis muffint küldök vele az oviba, amikor születésnapi buli van :)” – Lisa J.

“Szerencsére a fiam (5) legtöbb barátja eléggé progresszív. Mindig biztosítottak neki és nekem vegán lehetőségeket, amikor részt vettünk. Más esetekben (nagyobb családi összejövetelek stb.) egyszerűen csak hozzuk a saját ételünket és desszertünket.” – Chris P.

“Minden családtagunk tiszteletben tartja azt a tényt, hogy úgy döntöttünk, hogy a lányainkat és minden jövőbeli utódunkat vegán módon neveljük. Valószínűleg egy kicsit jobban rá vannak utalva a műhúsokra, de ez nekem nem gond! Emellett a polcstabil tejmentes tejek életmentőek, ha tényleg szorult helyzetben vagy egy társasági randin – ahogy a Cheerios is. Igen, a Cheerios részben snack, részben hangszer, tehát mindig hasznos!” – Ashley S.

“Hagyom, hogy a gyerekeim maguk döntsenek. Soha nem követelem meg az abszolút megfelelést a növényi alapú étrendünknek. Megfigyeltem, hogy a hamburgerre és a hot dogra szinte mindig azt mondják, hogy “nem, köszönöm”, de a születésnapi tortát talán megengedik maguknak. Nekem ez megfelel. Általában később odajönnek hozzám, és azt mondják: “Anya, attól a tortától szarul éreztem magam/felháborodtam”. Ez hasznos része ezeknek az elveknek a tanításának, és arra bátorítom őket, hogy vonják le a saját következtetéseiket”. – Leah F.

“Eddig azt csináltuk a kisfiúnkkal, hogy csak az ételét hoztuk magunkkal a társasági eseményeinkre, és ez nem volt probléma. Valójában rengeteg kérdést és bókot kapunk, hogy mennyire frissnek és egészségesnek tűnik.” – Ashley M.

Voltak (jó vagy rossz) reakciói más szülők vagy rokonok részéről?

“A barátaim több mint támogatóak. Mindent megtesznek azért, hogy legyen valami, amikor meghívnak minket az otthonukba/partikra.” – Erica C.
“A legtöbb reakció, amit más szülőktől kaptunk, az volt, hogy ők ezt soha nem tudnák megcsinálni, és a gyerekeik nem élnék túl, mert nem hajlandóak semmi egészségeset enni. Eltaláltuk az összes gyakori kérdést és a kezdeti ellenállást a fehérje és a kalcium és… Szerencsére a legtöbb ember látta, hogy milyen drasztikusan megváltozott az egészségünk (és a súlyunk), és hogy a fiunk milyen jól eszik a különféle gyümölcsöket és zöldségeket, így elkezdték tisztelni a döntésünket.” – Tina M.

“A nagynénéim megjegyzéseket tesznek rá, hogy furcsa, mert az egészséges ételeket részesíti előnyben. Más szülők pedig meglepődnek, hogy mennyi zöldséget eszik”. – Betsy L.

“A legnagyobb problémát a gyerekekkel és az egészségtelen finomságokkal nem maguk a gyerekek jelentik, hanem a körülöttük lévő felnőttek. Nemcsak a felnőttek azok, akik megveszik az egészségtelen ételeket, hanem az is, ahogy a felnőttek ragaszkodnak ahhoz, hogy a gyerekeknek cukros rágcsálnivalókat kell enniük, és hogy valahogy “kimaradnak”, ha nem esznek belőlük. El sem tudom mondani, hányszor mondott az óvónőm olyasmit, hogy “Ó, annyira sajnáltam ma a lányát, mert a többi gyerek süteményt evett, ő pedig csak egy tál gyümölcsöt”. (Egyébként a lányom nem azért sír, mert nem kapott süteményt, valójában imádja a gyümölcsöt, és szórakoztató nassolnivalónak tekinti). Az a célom, hogy a lányom megértse, hogy nem “marad le”, ha ételről van szó. Kimaradhat, ha játékidőről vagy filmnézésről stb. van szó, de az, hogy ételt teszünk a testünkbe, nem lehet az a mód, ahogyan a buliban vagy tevékenységben való részvételt mérjük, különösen nem a gyerekek esetében.”. – Meredith L.

“Az egyetlen igazi reakció, amit a szülőktől kaptunk, az az, hogy mi készítettük el az összes bébiételét, és azt mondták: “Hű, ez rengeteg munka!”. Kell hozzá némi tervezés, és az első pár alkalom után már elég könnyű.” – Ashley M.

Végezetül, milyen tanácsot adnál egy másik szülőnek, aki reméli, hogy átállítja a gyerekét? Sok Herbie szülő is nagy sikert aratott a növényi alapú átállás során a családi étkezési terveinkkel , amelyeket a gyerekeket szem előtt tartva terveztünk, és amelyek időt és pénzt takarítanak meg az elfoglalt szülőknek!

“Kezdd el, amint elkezdenek szilárd ételeket enni. A mi fiunk sem ismer másképp, tényleg. Amikor elkezdi az iskolát, akkor kezdődnek majd a kihívásaink, azt hiszem… ” – Lisa J.

“Ne feledje, hogy ez egy átmenet mindenki számára. A gyerekek nem képesek megérteni az olyan nagy fogalmakat, mint a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség, vagy bármi, amit felnőttként motiválónak találtatok. Legyetek türelmesek és bátorítóak. A pozitív hozzáállás megőrzése hosszú utat jelent. Hagyja, hogy kiválasszák a gyümölcsöket és a zöldségeket. Ha nem tudja, mi az, akkor is vegye meg. Találj egy receptet, amit elkészíthetsz abból, amit kiválasztottak. Hagyd, hogy a nagyobb gyerekek veled együtt lapozgassák a recepteket. Döntsék el, hogy mit próbálnak ki közösen. Ha van valami konkrét dolog, amit hiányolnak, próbáljatok alternatívát találni. Néhány alternatíva segít megkönnyíteni az átmenetet, de mások nem (a szója hot dog a fiunknak bevált, de nekünk NEM). Néha az is segíthet, ha engedünk egy régi kedvenc megkívánásának. Rájöttünk, hogy sok olyan dolog, amit korábban szerettünk, most, hogy megváltozott az ízlésünk, már nem is olyan jó ízű. Ez is segít emlékeztetni minket arra, hogy mi irányítunk, és nem vagyunk megfosztva, hanem sokkal többet nyerünk, mint amit “elveszítettünk”.” – Tina M.
“Kezeld úgy, mint egy kalandot és valami izgalmasat. Kísérletet csináltunk belőle, és a lányom élvezte, hogy nyomon követheti a különbségeket mindannyiunkban.” – Erica C.

“A gyerekek ugyanolyanok, mint a felnőttek. Időbe telik, amíg hozzászoknak a zsíros, gazdag ételek elhagyásához, és megtanulják megszeretni az új étrendet.” – Kim F.

“Mindenképpen vegán módon neveld a gyerekeidet. Ne gondolkodjatok kétszer – nagyon is lehetséges, hogy a gyerekek egészségesek legyenek és boldoguljanak. Végezze el a kutatását, és ragaszkodjon hozzá. Az emberek megjegyzéseket fognak tenni, de ha fel vagy fegyverkezve a tudással, akkor lesz önbizalmad a folytatáshoz. Nem fogok hazudni, ez rengeteg munka. Az életmódod részévé kell válnia, de mi lehet értékesebb vagy fontosabb, mint a családom egészsége? Az egészséget nem lehet megvenni, meg kell dolgozni érte, és én készen állok a kihívásra. A munka könnyű és második természetű, ha felismeri az előnyöket. Nem tudom másképp elképzelni az életet.” – Meredith L.

“Nem nehéz – A válogatós étkezők esetében sokat segít, ha a lehető legnagyobb mértékben bevonjuk őket az ételek elkészítésébe és a saját ételválasztásukba.” – Chris P.

“Lassan haladj, kínálj oktatást és hagyd őket dönteni, ne követeld meg a tökéletességet. MINDENEK ELŐTT mutass példát. A gyerekeid az élet minden területén TÜKÉLETESEK. Ők teszik lehetővé, hogy lássuk magunkat, és sokszor ez nem szép. Ha elég alázatosak vagyunk ahhoz, hogy felismerjük, hogy nem kérhetjük tőlük a változást anélkül, hogy a magunk részéről ne kínálnánk fel ugyanilyen mértékű változást, sokkal nagyobb sikereket érhetünk el.” – Leah F.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.