Ce este o bere de iarnă?

Care sunt diferențele dintre stilurile de bere de iarnă?

Dintre toate stilurile de bere artizanală și berile de sezon, ne plac în mod deosebit berile de iarnă. S-ar putea avea ceva de-a face cu faptul că acestea au, în general, ABV-uri mai mari și tind să fie interpretări mai corpolente ale unora dintre stilurile noastre preferate de bere. Unele sunt condimentate, de obicei cu ingrediente pe care le-ați putea asocia cu anotimpul, cum ar fi nucșoara, condimentele, ghimbirul sau scorțișoara, în timp ce altele nu sunt condimentate.

Berele artizanale de iarnă din SUA sunt adesea condimentate și sunt denumite de cele mai multe ori beri de Crăciun sau de Sărbători. Marea Britanie este cel mai frecvent asociată cu Winter Warmers, care tind să fie stiluri corpolente, mai întunecate, bazate pe malț, și nu sunt de obicei condimentate. „Mai calde” echivalează de obicei cu ABV-uri mai mari, de unde și ideea că acestea te încălzesc puțin. Belgienii tind să fie cumpătați în ceea ce privește condimentele și fac versiuni cu greutate mai mare ale berilor lor de bază pe tot parcursul anului.

Este greu să dai o descriere concisă a ceea ce anume clasifică o bere ca fiind o bere de Crăciun. Producătorii de bere, în creativitatea lor infinită, estompează în mod constant limitele, dar, în cea mai mare parte, toate au ceva un pic mai special despre ele. Fie că este vorba de o versiune învechită, cu un conținut ridicat de alcool pur în sânge, o variantă condimentată a uneia dintre berile emblematice ale fabricii de bere sau ceva complet unic, berile de Crăciun pot veni în multe stiluri.

Câteva dintre cele mai bune beri de iarnă de-a lungul anilor

Nu va trebui să căutați prea mult pentru a găsi destul de multe liste curatoriale cu „Cele mai bune beri de iarnă sau de Crăciun”, așa că m-am gândit că ar fi amuzant să adopt o abordare ușor diferită și să împărtășesc câteva dintre preferatele mele personale pe care le-am prezentat în unul sau mai multe dintre cele 5 cluburi lunare distincte de bere de-a lungul anilor.

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.