Răsăritul Herbies (Partea 1): Cum să crești copii vegani/pe bază de plante, abordarea situațiilor sociale, tranziția dietelor, pediatri și multe altele

În cinstea Zilei Mamei, săptămâna aceasta am o serie de trei părți despre creșterea copiilor vegani. Ca fată de tătic, vreau să spun că știu că și tații sunt părinți grozavi și, la fel ca multe mame, unii tați o fac singuri (felicitări tuturor părinților de acolo!). Am ales să realizez această serie în această săptămână pentru că majoritatea persoanelor care mă întreabă despre creșterea copiilor vegani, alăptare și sarcină vegană sunt de obicei mămici 🙂

Pentru că nu sunt încă mamă (cu excepția câinilor!), am apelat la Herbies din grupul Herbie Parents de pe Facebook pentru ajutor. Peste 2 duzini de părinți mi-au scris împărtășind experiențele, sfaturile și sugestiile lor, pe care le-am compilat în aceste trei postări. Creșterea copiilor vegani/pe bază de plante este în creștere în popularitate (yay!) și sunt încântată că acești fantastici Herbies sunt exemple de succes și sunt dispuși să împărtășească gândurile lor.

Acest prim post ( Partea 1 ) se concentrează în principal pe creșterea copiilor, pe gestionarea situațiilor sociale, cum ar fi petrecerile de aniversare, pe tranziția copiilor la o dietă pe bază de plante și pe tot ceea ce se află între ele. Partea a 2-a se va concentra pe a-i face pe copii să mănânce legume și alte sfaturi pentru copiii pretențioși la mâncare. În cele din urmă, partea 3 se va concentra pe sarcină, alăptare și copilărie timpurie.

Copiii pe bază de plante ai lui Leah F. culegând mere.

Copiii dumneavoastră au fost pe bază de plante (vegani) sau vegetarieni încă de la naștere?

„Avem un herbie de 17 luni care a fost bazat pe plante de la naștere.” – Ashley M.

„Eu sunt un vegan etic de aproximativ 10 ani, soția mea rămâne o omnivoră destul de tipică. Avem doi băieți în vârstă de 5 și 2 ani. Amândoi au urmat o dietă bazată pe plante încă de la naștere.” – Chris P.

„Cei doi mai mari ai mei aveau în jur de 5 & 7 ani când am trecut la o alimentație bazată pe plante. Cea mai mică a mea a fost pe bază de plante de când s-a născut, iar noul copil va fi și el la fel când va sosi.” – Leah F.

Cum ați făcut tranziția copiilor dvs. către o dietă bazată pe plante?

„Pentru fiica mea (9 ani), i-am spus că este un experiment și a fost de acord. Toți cei trei copii ai mei (și eu) aveau cearcăne și bănuiam că este vorba de o alergie la lapte. Urma să vedem dacă dispar. Ea a observat schimbarea și a crezut că este atât de mișto că au dispărut. Fiul meu (3 ani) este un băiat cu inima tandră, așa că am mers pe traseul despre animale și despre ce este cu adevărat carnea și cum laptele este pentru puii de vacă. Nu este grafic și este adecvat vârstei. Celălalt fiu al meu (2 ani) mănâncă orice îi dau să mănânce, așa că a fost ușor.” – Erica C.

„Copiii mei sunt mai mari: 10, 12 și 16 ani, așa că au deja o înțelegere foarte bună despre mâncare. De aproximativ un an de zile am schimbat carnea cu carne mărunțită și am încercat încet-încet noi alimente.” – Dana G.

„Am trecut la veganism în ultimele 3 luni. Copiii mei au 7, 5, 3 și 1. Le-am spus: ‘Mami vrea ca voi să fiți sănătoși și puternici. Întotdeauna caut modalități prin care să mâncăm mai sănătos și vom încerca câteva alimente noi pe care mami este de acord să le facă pentru voi, iar noi trebuie să găsim ce vă place din noile noastre alegeri’. În ceea ce privește motivul pentru care nu mai mâncăm anumite lucruri, le explic pur și simplu ‘nu este sănătos’.” – Melissa A.

„Încet, în timp. Am luat-o ‘aliment cu aliment’. Am eliminat din dieta lor doar câte un singur lucru pe rând, pe care erau obișnuiți să îl mănânce, începând cu nuggets de pui. I-am lăsat să se uite la un filmuleț de pe YouTube despre cum se fac nuggets de pui… a fost tot ce a fost nevoie, nu le-au mai vrut. Următorul a fost laptele de vacă. Întotdeauna i-am lăsat să se uite la toate documentarele și videoclipurile care m-au ajutat să mă convingă și, în cele din urmă, ei au luat propriile decizii.” – Leah F.

„Sincer, nu-mi amintesc ce am spus la început. Când simt că au nevoie de reamintiri, îi spun celui mai mare (6 ½ ani) că produsele de origine animală nu sunt bune pentru corpul nostru și că ne pot îmbolnăvi. Le spun: „Vreau să ai o viață lungă și sănătoasă. Mâncatul de plante te face mai puternic și mai rapid”. Îi voi spune celui mai mic (2 ani) că laptele de vacă este pentru puii de vacă.” – Ellen A.

A fost dificilă tranziția?

„A fost ușor să îi fac să mănânce mâncarea pe care o gătesc eu. Întotdeauna au fost buni mâncăcioși, nu prea pretențioși. Copiii mei (6 ½ și gemenii, 5 ani) continuă să ceară unt pe pâine prăjită, iaurt, macaroane cu brânză.” – Kim F.

„DA. Încă lucrez la asta. Cel de 1 an este bine. Băiatul de 3 ani este cel mai greu. Nu vrea mâncare „scârboasă” (mesele pe bază de plante), ci mâncare „bună”, pe care o definește ca fiind pizza, desert și înghețată (care oricum nu au fost niciodată un element de bază obișnuit în casa noastră… ar fi fost tratamente ocazionale).” – Ashley M.

„Deloc. Nu am luat decizia în locul lor – le-am arătat dovezile și i-am lăsat să ia propriile decizii. În acest fel, nu am fost eu inamicul sau nu am decis unilateral pentru ei, ei au fost la fel de scârbiți ca și mine de ceea ce ne făceau alimentele pe bază de animale și cele procesate, iar ei au făcut propria lor alegere de a se îndepărta de ele. Sunt niște copii foarte deștepți. ;)” – Leah F.

„Nu a fost foarte dificil pentru fiul meu. Cea mai grea parte a fost să renunțe la nuggets de pui. I-am cumpărat niște nuggets false pentru a ajuta această parte. De asemenea, i-am schimbat macaroanele și brânza cu macaroanele și brânza lui Amy sau macaroanele și brânza lui HH . Am schimbat crenvurștii cu crenvurști de soia”. – Tina M.

„Celui mai mare dintre noi (6 ½) îi plăceau peștii aurii cu sos de mere și îi lipsește asta. Îi plăceau macaroanele cu brânză, dar în sfârșit am găsit o rețetă care ne place și nuggets de „pui”. Încerc să îi fac vechile ei preferințe, dar a fost un succes sau o ratare și am găsit noi preferințe.” – Ellen A.

„Da, este foarte dificil pentru că primesc mesaje contradictorii de la viitorul meu fost soț și de la bunicii lor. Sunt obișnuiți cu multă mâncare nesănătoasă pentru că părinții mei obișnuiau să îi ia în fiecare zi după școală și să le aducă fast-food. Soțului meu îi place să-i lase să bea sucuri și să mănânce gogoși, etc. Nici lor nu le place o mare parte din mâncare, așa că asta este frustrant.” – Dana G.

Cum le-ați explicat sau cum le veți explica copiilor voștri dieta și stilul de viață bazat pe plante (vegan)? În special atunci când își dau seama că mănâncă „diferit” față de prietenii lor?

„Voi avea aceeași abordare cu cei 2 mai mici ca și cu cei 2 mai mari. Realizarea faptului că mâncăm „diferit” față de ceilalți este o problemă care are la bază SECURITATEA. Dacă nu simțim nevoia de a mulțumi oamenii sau de a ne îngrijora de ceea ce cred alții, atunci suntem liberi să ne facem propriile alegeri în liniște și să le permitem celorlalți să facă același lucru. Comparația încetează să mai fie utilă dincolo de punctul de evaluare a rezultatelor. Odată ce începi să te întrebi ce cred alții despre noi, te abați spre mulțumirea oamenilor și nesiguranță – un mod mizerabil de a trăi viața, în opinia mea. Nu poți mulțumi pe toată lumea și nu ar trebui să încerci.” – Leah F.

„Avem de gând să mergem pe calea sănătății. Să vorbim despre faptul că alimentele vegetale sunt mai sănătoase. Și că a mânca o mulțime de animale nu este bun pentru mediu. Avem o mulțime de cancer și boli de inimă în familia noastră (din ambele părți, de ambele părți) și am știut că trebuie să facem schimbări pentru viitorul copiilor noștri.” – Betsy L.

„Fiul meu de 5 ani a dat de înțeles când avea aproximativ 3 ani. Este greu pentru ei la această vârstă să nu vadă lucrurile complet alb-negru – de exemplu: Dacă este greșit să ucizi alte animale, de ce oamenii buni încă o fac? A trebuit să îl ajut să învețe cum să pledeze pentru drepturile altor animale, iar el se simte împuternicit în acest fel, în timp ce înainte, când era confruntat cu enormitatea uriașă a realității că atât de mulți oameni mănâncă animale, era foarte supărat și furios pe oameni. De asemenea, a trebuit să discutăm despre cum îi poate ajuta pe ceilalți oameni să înțeleagă că poți fi sănătos și fericit mâncând doar alimente vegetale și că cel mai bun moment pentru a vorbi despre aceste lucruri nu este la masă.” – Chris P.

„Plănuiesc să calc pe urmele unui prieten vegan: Cel mai mare dintre ei a întrebat de ce sunt vegani. Prietena mea a spus: „Iată motivele pentru care suntem vegani…”. Fiica ei (care avea aproximativ 7 ani la momentul respectiv) a spus: ‘Îmi plac toate aceste motive. Vreau să rămân vegană.” Cred că va spune ceva de genul: „Suntem vegani pentru că este cea mai sănătoasă alegere pentru corpul nostru, pentru animale și pentru pământ. Unii oameni nu gândesc la fel; nu sunt oameni răi, doar că nu gândesc la fel’. – Ashley S.

Cum te descurci în situații sociale, cum ar fi petrecerile de aniversare?

„Le spun copiilor direct, acolo va fi pizza, tort, etc. Nu putem mânca așa ceva, dar dacă sunt fructe și legume le vom mânca pe acelea. De asemenea, încerc să pregătesc brioșe/brioșe/brioșe pe care să le luăm cu noi, astfel încât atunci când este timpul pentru tort să aibă și ei un răsfăț.” – Erica C.

„Fiica mea (6 ½ ani) a fost doar la două până acum și am lăsat-o să mănânce pizza cu pepperoni și brânză de ambele ori pentru că nu am vrut să fac scandal. De asemenea, i-am permis să mănânce tort. La propria ei petrecere, am făcut tort de morcovi HH și tuturor le-a plăcut. La adunările de sărbători, familiile noastre cunosc alegerile noastre. Când merge acasă la o prietenă, de obicei mănâncă ce vrea.” – Ellen A.

„Situațiile sociale necesită puțină flexibilitate pentru noi. În funcție de situație, încercăm să ne asigurăm că noi/el mănâncă înainte de a merge undeva. În cea mai mare parte, nu am avut o mare problemă. Petrecerile la care am fost până acum au fost mai mult despre joacă decât despre mâncare. Fiul nostru va alege aproape întotdeauna joaca în locul mâncării. Dacă mănâncă, îi oferim orice opțiuni pe bază de plante sau vegane disponibile. Dacă nu sunt disponibile, încercăm să-l încurajăm să se întoarcă la joacă. Dacă nu reușește, încercăm să îi oferim ceva mic care să fie cel puțin vegetarian.” – Tina M.

„Intenționez să le permit copiilor să mănânce cum doresc atunci când suntem în oraș, așa cum am făcut întotdeauna. Întotdeauna am fost mai strictă în ceea ce privește mâncarea în casa noastră și le dau o marjă de manevră atunci când suntem în oraș, de dragul gazdei, pentru a nu părea nepoliticoasă sau nerecunoscătoare. În funcție de mâncarea așteptată la petrecere, s-ar putea să-i hrănesc acasă în prealabil, astfel încât să le fie mai puțin foame, dar mă îndoiesc că voi restricționa complet ceea ce mănâncă. Nu urmăresc o dietă bazată pe plante din motive etice/morale/politice, așa că nu este un lucru etic pentru mine dacă copiii mei mănâncă pizza sau pui sau orice altceva. Cei doi mai mari ai mei, însă, pot vedea o cauză și un efect cu ceea ce mănâncă și cum se simt a doua zi. Pentru ca ei să fie conștienți de efectul pe care anumite alimente îl au asupra corpului lor și să experimenteze acel „aș fi vrut să nu fi mâncat înghețata aia” din când în când, le va fi mai util în luarea propriilor decizii ca adulți decât „mama nu ne-a lăsat niciodată să mâncăm xyz”.” – Ashley M.

„Îi trimit o brioșă cu ciocolată și dovlecei HH cu el la grădiniță atunci când sunt petreceri aniversare. :)” – Lisa J.

„Din fericire, majoritatea prietenilor fiului meu (5 ani) sunt destul de progresiști. Ei au oferit întotdeauna opțiuni vegane pentru el și pentru mine atunci când participăm. În alte cazuri (reuniuni de familie mai mari etc.), pur și simplu ne aducem propria mâncare și deserturi.” – Chris P.

„Toți membrii familiei noastre respectă faptul că am ales să ne creștem fiicele și orice viitoare progenitură vegană. Probabil că se bazează puțin mai mult pe cărnurile false, dar asta este în regulă pentru mine! De asemenea, lactatele fără lapte stabile la raft sunt un salvator de vieți atunci când ești cu adevărat la ananghie la o întâlnire socială – la fel ca și Cheerios. Da, Cheerios sunt în parte gustare, în parte instrument muzical, așa că sunt întotdeauna utile!” – Ashley S.

„Îmi las copiii să ia propriile decizii. Nu le cer niciodată o conformitate absolută cu dieta noastră bazată pe plante. Am observat că ei vor spune aproape întotdeauna „nu, mulțumesc” la hamburgeri și hot-dog, dar pot alege să se răsfețe cu tortul aniversar. Acest lucru este în regulă pentru mine. De obicei, vin la mine mai târziu și îmi spun: „Mamă, tortul ăla m-a făcut să mă simt ca dracu’ / m-a dezgustat”. Aceasta este o parte utilă a predării acestor principii, iar eu îi încurajez să tragă propriile concluzii.” – Leah F.

„Până acum, ceea ce am făcut cu micuțul nostru a fost doar să-i aducem mâncarea la evenimentele noastre sociale și nu a fost o problemă. De fapt, primim o mulțime de întrebări și complimente despre cât de proaspăt și sănătos arată.” – Ashley M.

Ai avut reacții (bune sau rele) din partea altor părinți sau rude?

„Prietenii mei sunt mai mult decât susținători. Se străduiesc să se asigure că avem ceva atunci când suntem invitați la casele/părțile lor.” – Erica C.
„Majoritatea reacțiilor pe care le-am primit de la alți părinți este că ei nu ar putea să o facă niciodată și că copiii lor nu ar supraviețui pentru că refuză să mănânce ceva sănătos. Ne-am lovit de toate întrebările obișnuite și de opoziția inițială de proteine și calciu și… Din fericire, majoritatea oamenilor au văzut cât de drastic s-a schimbat starea noastră de sănătate (și greutatea) și cât de bine mănâncă fiul nostru o varietate de fructe și legume, așa că au început să ne respecte deciziile.” – Tina M.

„Mătușile mele fac comentarii despre faptul că este ciudată pentru că preferă alimentele sănătoase. Iar alți părinți sunt surprinși de cât de multe legume mănâncă.” – Betsy L.

„Cele mai mari probleme cu copiii și bunătățile nesănătoase nu sunt copiii înșiși, ci adulții din jurul lor. Nu numai că adulții sunt cei care cumpără alimentele nesănătoase, ci și modul în care adulții insistă asupra faptului că copiii ar trebui să mănânce gustări dulci și că ei cumva „lipsesc” dacă nu le mănâncă. Nu pot să vă spun de câte ori educatoarea mea de la grădiniță mi-a spus ceva de genul: „Mi-a părut atât de rău pentru fiica dvs. astăzi, pentru că ceilalți copii au mâncat prăjituri, iar ea a mâncat doar un bol de fructe”. (Apropo, fiica mea nu plânge pentru că nu a mâncat prăjituri, ea chiar iubește fructele și le vede ca pe o gustare distractivă). Scopul meu este să o fac pe fiica mea să înțeleagă că nu „lipsește” când vine vorba de mâncare. Poți să lipsești când vine vorba de timpul de joacă sau de vizionarea unui film etc., dar a pune mâncare în corpul tău nu ar trebui să fie modul în care măsurăm implicarea într-o petrecere sau activitate, mai ales pentru copii.” – Meredith L.

„Singura reacție reală pe care am primit-o de la părinți este la ideea că i-am făcut toată mâncarea pentru copii și spun „wow, asta înseamnă multă muncă!”. Este nevoie de ceva planificare, iar după primele două ori este destul de ușor.” – Ashley M.

În cele din urmă, ce sfat i-ați da unui alt părinte care speră să își transforme copiii? Mulți părinți Herbie au avut, de asemenea, un mare succes în timpul tranziției lor pe bază de plante cu planurile noastre de masă pentru familie , care sunt concepute cu copiii în minte și pentru a economisi timp și bani pentru părinții ocupați!

„Începeți de îndată ce încep să mănânce solide. Fiul nostru nu știe altfel, într-adevăr. Când va începe școala, atunci vor începe provocările noastre, cred…” – Lisa J.

„Amintiți-vă că este o tranziție pentru toată lumea. Copiii nu au capacitatea de a înțelege concepte mari, cum ar fi bolile cardiovasculare, diabetul sau orice altceva pe care, ca adulți, l-ați găsit motivant. Fiți răbdători și încurajatori. Păstrarea unei atitudini pozitive ajută foarte mult. Lăsați-i să aleagă fructele și legumele. Dacă nu știți ce este, cumpărați-le oricum. Găsiți o rețetă pe care să o faceți folosind ceea ce au ales. Lăsați-i pe copiii mai mari să răsfoiască rețete cu dumneavoastră. Decideți ce să încercați împreună. Dacă există ceva anume care le lipsește, încercați să găsiți o alternativă. Unele alternative vor ajuta la ușurarea tranziției, dar altele nu (crenvurștii din soia au funcționat pentru fiul nostru, dar NU și pentru noi). De asemenea, uneori, cedarea la o poftă de un vechi favorit poate ajuta foarte mult. Am descoperit că o mulțime de lucruri pe care obișnuiam să le iubim nu mai au un gust atât de bun acum că gusturile noastre s-au schimbat. De asemenea, ne ajută să ne reamintim că deținem controlul și că nu suntem privați, ci câștigăm mult mai mult decât ceea ce am „pierdut”.” – Tina M.
„Tratați-o ca pe o aventură și ca pe ceva interesant. Noi am făcut din asta un experiment, iar fiicei mele i-a plăcut să urmărească diferențele dintre noi.” – Erica C.

„Copiii sunt la fel ca și adulții. Este nevoie de timp pentru ca ei să se adapteze la faptul că nu mai au alimentele grase și bogate și să învețe să le placă noua dietă.” – Kim F.

„Crează-ți DEFINITIV copiii vegani. Nu vă gândiți de două ori – este foarte posibil pentru copii să fie sănătoși și să se dezvolte. Faceți cercetări și rămâneți pe poziții. Oamenii vor face comentarii, dar dacă sunteți înarmați cu cunoștințe, veți avea încrederea de a merge mai departe. Nu am de gând să mint, este multă muncă. Trebuie să devină o parte din stilul tău de viață, dar ce ar putea fi mai prețios sau mai important decât sănătatea familiei mele? Nu poți cumpăra sănătatea, trebuie să muncești pentru ea, iar eu sunt pregătit pentru această provocare. Munca este ușoară și devine o a doua natură atunci când realizezi beneficiile. Nu-mi pot imagina viața în alt mod.” – Meredith L.

„Nu este greu – Pentru mâncăcioșii pretențioși, implicarea lor cât mai mult posibil în pregătirea mâncării și în a face propriile alegeri alimentare ajută foarte mult.” – Chris P.

„Luați-o încet, oferiți-le educație și lăsați-i să decidă, nu le cereți perfecțiune. Mai presus de orice, dați-le un exemplu. Copiii voștri sunt SPERANȚE în fiecare aspect al vieții. Ei ne permit să ne vedem pe noi înșine și de multe ori nu este frumos. Dacă suntem suficient de umili pentru a realiza că nu le putem cere să se schimbe fără a oferi o schimbare egală din partea noastră, vom avea un succes mult mai mare.” – Leah F.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.